토마토와 콩 포드 파라디스 샐러드 (salade paradis)
6 인분
수조에서 사워 크림이나 크림을 가열하고 식초, 겨자, 올리브 오일, 소금 및 후추와 혼합하십시오. 혼합물을 수조에 보관하고 두껍게 될 때까지 저어줍니다. 열에서 제거하고 5 분 동안 냉장 보관하십시오. 토마토, 양상추, 콩, 파슬리 및 계란을 잘 섞어 준비된 드레싱 위에 붓고 다시 저어줍니다.
수조에서 사워 크림이나 크림을 가열하고 식초, 겨자, 올리브 오일, 소금 및 후추와 혼합하십시오. 혼합물을 수조에 보관하고 두껍게 될 때까지 저어줍니다. 열에서 제거하고 5 분 동안 냉장 보관하십시오. 토마토, 양상추, 콩, 파슬리 및 계란을 잘 섞어 준비된 드레싱 위에 붓고 다시 저어줍니다.
사워 크림-0.5 컵 또는 크림-0.5 컵, 와인 식초-2 큰술. 숟가락, 겨자-2 큰술. 숟가락, 올리브 오일-4 큰술. 숟가락 또는 옥수수 기름-4 큰술. 숟가락, 갈은 후추-0.75 tsp, 토마토-4 pcs., 녹두-2 컵, 파슬리 그린-2 큰술. 숟가락, 계란-2 pcs.