크루통을 곁들인 토마토 샐러드
샐러드를 잎으로 분해하고, 껍질을 벗기고, 말리고 찢으십시오. 달콤한 고추를 빨대에 껍질을 벗기고 무를 벗기고 계란을 조각으로, 토마토를 쐐기로 자릅니다. 빵 조각을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 황금빛이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 드레싱을 위해 요구르트와 와인 식초를 섞고 분쇄 된 채소, 소금 및 후추를 넣으십시오. 샐러드 재료를 섞고 드레싱 위에 붓습니다. 크루통이 담그지 않도록 즉시 봉사하십시오.
토스트 빵-3-4 조각, 헤드 샐러드-1 머리, 달콤한 후추-2 pcs., 무-1 묶음, 셀러리 줄기-2 pcs., 토마토-6 pcs., 계란-4 pcs., 요구르트-250 g, 와인 식초-5-6 tsp, 소금 맛, 후추