오이 샐러드 (salade de concombres)
4 인분
오이를 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다. 믹서 또는 병에 올리브 오일, 레몬 주스, 소금 및 후추를 섞습니다. 오이를 드레싱 위에 붓고 섞습니다. 서빙하기 전에 샐러드를 30 분 동안 냉장 보관하십시오. 샐러드를 테이블 위에 놓고 딜을 뿌리거나 상단에 chervel을 뿌립니다.
오이를 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다. 믹서 또는 병에 올리브 오일, 레몬 주스, 소금 및 후추를 섞습니다. 오이를 드레싱 위에 붓고 섞습니다. 서빙하기 전에 샐러드를 30 분 동안 냉장 보관하십시오. 샐러드를 테이블 위에 놓고 딜을 뿌리거나 상단에 chervel을 뿌립니다.
올리브 오일-0.5 컵 또는 옥수수 오일-0.5 컵, 딜-2 큰술. 숟가락 또는 chervel-2 큰술. 숟가락, 오이-600g, 소금-1 tsp, 갈은 피망-0.12 tsp, 레몬 주스-3 큰술. 숟가락