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쌀과 새우 샐러드

1 서빙


쌀을 여러 번 껍질을 벗기고 부서지기 위해 끓입니다 (쌀의 한 부분을 물의
1. 8 부분으로 기준). 멋진. 계란을 삶고 식히고 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 봄 양파를 잘게 자릅니다. 식물성 기름으로 프라이팬을 적당한 열로 가열하여 기름이 따뜻해지지만 끓지 않도록하십시오. 1-2 분 후 참깨를 부어 기름에 생강을 뿌린 다음 분당 0. 5-1로 계속 가열하십시오. 아로마를 느낄 때-열에서 제거하십시오. 참깨와 생강으로 기름을 식히십시오. 드레싱 만들기: 뜨거운 식물성 기름 (참깨와 생강 포함) 을 참깨 (또는 피망) 기름, 다진 봄 양파, 간장, 식초, 보드카, 설탕 및 Mannegy (또는 스톡 큐브), 소금과 맛을 섞습니다. 결과 소스를 완전히 섞습니다. 새우와 쌀, 다진 계란, 계절을 익힌 소스와 결합하십시오. 서빙하기 전에 다진 파슬리 채소로 샐러드를 장식하십시오. 냉각 된 형태로 제공하는 것이 바람직하다.

파슬리 그린-20g, 녹색 양파-30g, 맛에 소금, 생강-0.3 tsp, 새우-300g, 쌀-0.6 컵, 설탕-1.5 tsp, 참기름-0.3 컵, 계란-2 pcs., 식물성 기름-0.5 컵, 포도 식초-1 tbsp. 숟가락, 사과 식초-1 큰술. 숟가락, 간장-3 큰술. 숟가락, 참깨-1 tsp, 보드카-2 tsp, 부용 큐브-2 g