오이를 곁들인 trepang 샐러드
1 서빙
가공 된 트레 팡을 세로로 1-
1. 5 cm 너비로 자르고 시원한 끓는 물로 롤오버하고 찬물로 껍질을 벗기고 소쿠리로 롤백하십시오. 오이를 씻고 5cm 길이의 얇은 좁은 스트립으로 자릅니다. 녹색 양파를 잘게 자릅니다. 마늘을 자릅니다. 준비된 트레 팡을 오이, 봄 양파, 마늘, 참깨, 간장, 식초, 참깨 (또는 올리브) 기름, 겨자, 설탕, 소금과 함께 섞고 철저히 섞습니다. 완성 된 샐러드를 접시 위에 슬라이드에 넣고 조금 식히고 테이블에 제공하십시오.
가공 된 트레 팡을 세로로 1-
1. 5 cm 너비로 자르고 시원한 끓는 물로 롤오버하고 찬물로 껍질을 벗기고 소쿠리로 롤백하십시오. 오이를 씻고 5cm 길이의 얇은 좁은 스트립으로 자릅니다. 녹색 양파를 잘게 자릅니다. 마늘을 자릅니다. 준비된 트레 팡을 오이, 봄 양파, 마늘, 참깨, 간장, 식초, 참깨 (또는 올리브) 기름, 겨자, 설탕, 소금과 함께 섞고 철저히 섞습니다. 완성 된 샐러드를 접시 위에 슬라이드에 넣고 조금 식히고 테이블에 제공하십시오.
올리브 오일-3 tsp 또는 참기름-3 tsp, 녹색 양파-30 g, 마늘-2-3 쐐기, 오이-2-3 pcs., 맛에 소금, 식초-1 tsp, trepangs-400g, 설탕-2 tsp, 겨자-1 tbsp, 간장-2 tsp, 참깨-0.5 tsp