매운 양배추 샐러드

1 서빙


양배추 머리를 반으로 나눈 다음 각 절반을 길이 2-3 부분과 가로 5-6 부분으로 자릅니다. 소금을 뿌리고 2-3 시간 동안 서 있으십시오. 마늘을 잘게 자르고 갈은 고추와 섞고 양배추에 넣고 섞습니다. 양배추를 에나멜 냄비에 넣고 콤팩트하고 식초를 부어 짐을 싣습니다. 2-3 일 동안 서 있으십시오. 완성 된 양배추를 식물성 기름으로 테이블에 담아 양념하고 양파를 원으로 자릅니다.