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견과류와 마늘로 삶은 양배추 샐러드

1 서빙


대략 신선한 양배추를 자르고 소금에 절인 끓는 물을 붓고 뚜껑으로 닫고 강한 열을냅니다. 양배추가 끓으면 뚜껑을 5 분 동안 제거하고 양배추를 열어 특정 냄새가 사라집니다. 두꺼운 반죽과 비슷한 부드러운 덩어리가 될 때까지 마늘로 견과류 천장. 완성 된 양배추를 거즈 백에 넣고 그릇에 접고 너트와 마늘 덩어리를 넣으십시오. 양배추가 완전히 부서지고 전체 질량이 균질해질 때까지 모든 것을 나무 박격포에 문지릅니다. 맛에 마요네즈와 후추를 넣고 위험에 처하고 뚜껑을 가지고 봉사하십시오.

흰 양배추-500g, 마늘-4 쐐기, 마요네즈-50g, 호두-100g