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붉은 양배추 신선한 샐러드
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4 인분
붉은 양배추를 접시에 넣고 소금과 후추로 채우십시오. 주스가 눈에 띄기 시작하고 양배추가 부드러워 질 때까지 손으로 갈아주십시오. 식초와 올리브 오일을 믹서에 섞고 양배추를 부어 철저히 섞습니다. 4 시간 동안 냉장 보관하십시오.
식물성 기름-0.75 컵, 소금-1.5 티스푼, 붉은 양배추-4 컵, 후추-0.25 티스푼, 와인 식초-0.25 컵
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