흰 양배추 샐러드 -1
1 서빙
양배추를 잘게 자르고 소금을 섞고 5-6 분 동안 그대로 두십시오. 양배추를 손으로 짜고 으깬 양파, 마늘, 후추, 참깨, 간장으로 간을하십시오. 모든 것을 저어주고 3 분이 더 걸리게하고 참깨 (또는 향기로운) 기름에 붓고 식초로 샐러드를 맛보고 다시 저어줍니다.
양배추를 잘게 자르고 소금을 섞고 5-6 분 동안 그대로 두십시오. 양배추를 손으로 짜고 으깬 양파, 마늘, 후추, 참깨, 간장으로 간을하십시오. 모든 것을 저어주고 3 분이 더 걸리게하고 참깨 (또는 향기로운) 기름에 붓고 식초로 샐러드를 맛보고 다시 저어줍니다.
흰 양배추-500g, 녹색 양파-30g, 마늘-6-7 엽, 간장-1 큰술. 숟가락, 사과 식초-0.6 큰술. 숟가락 또는 식초 포도-0.6 큰술. 숟가락, 참기름-2 tsp, 참깨-1 tsp, 고추-2-2.5 tsp, 설탕-2 tsp, 소금-1.5 tsp