사과로 채워진 양배추

2 인분


양배추 머리는 혹을 제거하고 끓는 소금물에 넣고 반 준비 상태가 될 때까지 끓인 다음 기대고 식힌다. 잎은 머리에서 분리되고 두껍게됩니다. 잘게 다진 사과는 잎에 놓고 설탕을 뿌리고 린넨 천에 놓고 제품에 공 모양을 부여한 다음 소테 팬에 넣고 식물성 기름을 붓고 국물을 넣고 부드러워 질 때까지 조림합니다. 냉각 후 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈를 부어 허브로 장식하십시오.