감자와 피클을 곁들인 오징어 샐러드

1 서빙


오징어를 찬물로 씻고 깨끗하게하고 양쪽에 나무 망치로 치고 끓는 소금물에서 4-5 분 동안 요리 한 다음 달인으로 식힌 다음 스트립으로 자릅니다. 감자를 씻고 "균일 한" 끓인 다음 식히고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 피클을 스트립으로 자릅니다. 봄 양파를 껍질을 벗기고 닦고 잘게 자릅니다. 오징어를 감자, 피클, 봄 양파와 결합하고 계절에 후추, 소금, 마요네즈로 섞고 완전히 섞습니다. 샐러드를 2 시간 동안 냉장 보관하고 서빙하기 전에 파슬리 그린으로 장식하십시오.