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버섯 청소 치킨 샐러드
8 인분2 시간 35 분 1 시간 45 분
샐러드 "Mushroom Polyanka" 또는 샐러드 "Polyanka" 는 간단한 레시피이며 맛은 훌륭하며 주요 하이라이트는 디자인입니다. 그러한 샐러드는 축제 테이블에서 매우 인상적입니다. 결국, 이것은 진짜 야채 케이크입니다!
Mayonnaise (더 나은 빛) -300g (10 큰술), 큰 당근-2-3 pcs. (200-250g), 큰 감자-2-3 pcs., 계란-4-5 pcs., 치즈-150g, 치킨 필레-250-300g, 갈은 버섯-350-400g, 양파-1 pc., 녹색 양파-1 묶음 (50g), 소금 (고기 용) -0.25 tsp.
샐러드 준비를위한 제품을 준비하십시오 "Mushroom glade. "
보일 치킨 필레. 고기를 맛있게 만들려면 먼저 1 리터의 물을 끓여서 0. 25 티스푼의 소금을 넣어야합니다. 그런 다음 필레를 끓는 물로 내리고 낮은 끓는 시간에 30 분 동안 나사로 조리하십시오. Cool . 
필레를 섬유를 가로 질러 조각으로 자릅니다. 그런 다음 고기를 빨대로 자르거나 작은 조각으로 분해하십시오 . 
피부에 감자를 끓입니다 (15-20 분 동안 약한 끓여서 요리). 거친 강판에서 껍질을 벗기고 창살하십시오 . 
피부에 당근을 끓입니다 (30 분 동안 낮은 끓는 곳에서 요리). 명확하게. 거친 강판에 화격을가하십시오. 감자와 당근을 별도의 접시에 넣으십시오 !
계란을 단단히 끓여서 끓여서 5 분 동안 요리하십시오. 식히고 껍질을 벗기고 거친 창살을 별도의 접시에 넣습니다 . 
치즈를 별도의 접시에 넣습니다 . 
및 양파 세척. 잘게 자릅니다 . 
특정 냄새를 제거하기 위해 다진 양파에 끓는 물을 뿌릴 수 있습니다. 버섯에서 액체를 배출하십시오. 장식을 위해 몇 가지 전체 버섯을 선택하고 나머지 버섯을 빨대로 자릅니다 . 
샐러드 "버섯 청소" 를이 순서대로 슬라이드 형태로 배치하십시오. -반 치즈 ;
버섯; -양파 ;
