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그리스의 농민 샐러드

요리법 / 간식 요리법 / 샐러드 / 샐러드 그리스어

4 인분

양파를 얇은 고리로, 토마토를 쐐기로, 오이를 조각으로 자릅니다. 야채와 올리브를 섞으십시오. 드레싱을 위해 식초를 향기, 소금, 후추와 섞고 올리브 오일에 붓고 털어냅니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 주사위로 얇게 썬 brynza를 넣고 저어주고 30 분 동안 서 있습니다. 샐러드를 잎으로 분해하고 껍질을 벗기고 말리고 접시에 넣습니다. 요리 된 샐러드를 상추 잎에 놓고 고추로 장식하십시오.

구근 붉은 양파-2 pcs., 토마토-4 pcs., 과일 긴 오이 1 pc., 올리브-100g, 와인 식초-6 큰술. 스푼, 일반적인 향기-1 큰술. 숟가락, 맛에 소금, 맛에 후추, 올리브 오일-4 큰술. 숟가락, brynza-200g, 샐러드-머리 1 개, 맛에 절인 고추