복숭아 페이트

1 서빙


잘 익은 복숭아를 껍질을 벗기고 뼈를 제거하고 체를 으깨고 닦습니다. 결과 해안의 무게를 측정하고 같은 양의 설탕을 중량별로 첨가하십시오. 나무 주걱으로 연속적으로 저어주는 혼합물을 요리하십시오. 어깨 날이 접시의 바닥에 깨끗한 길을 떠나기 시작하면 페이트를 열에서 자고 식히십시오. 테이블이나 보드에 설탕을 뿌려 1cm 두께의 롤링 핀에 넣습니다. 그런 다음 설탕을 뿌린 다음 다양한 조각으로 자르고 오븐에서 말린 다음 유리 병에 넣습니다.