간 페이트

1 서빙


잘게 다진 양파와 당근은 얼룩으로 갈색을 띠고 다진 간을 첨가하고 소금, 후추, 튀김, 고기 분쇄기를 두 번 통과시킵니다. 그런 다음 버터를 첨가하고 완전히 반죽합니다. 페이트는 덩어리 또는 바 형태로 형성되며 기름, 계란 및 허브로 장식되어 있습니다.