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후 무스

Hummus는 올리브 오일과 향신료로 맛을 낸 병아리 콩의 퓨레입니다. 후 머스에 대한 자세한 내용...Chickpea hummus는 중동, 키프로스 및 그리스에서 인기가 있습니다. 각 국가에서 병아리 콩 후 머스를 만드는 방법을 다르게 들릴 수 있습니다. 터키와 이스라엘, 레바논, 시리아에서는 후 머스를 준비하고 레시피는 고전적이므로 찾기가 어렵습니다. 예를 들어, 후 머스를위한 히브리 레시피는 타친 페이스트, 마늘 및 올리브 오일로 만들어집니다. 그러나 후 머스를 요리하는 방법에는 몇 가지 일반적인 규칙이 있습니다. 후 머스의 준비는 끓는 병아리 콩으로 시작하며 꽤 오랜 시간이 걸립니다. 그런 다음 페이스트에 문지르고 올리브 오일이 첨가됩니다. 그 후, 후 머스를 만드는 것은 당신에게 달려 있습니다. 요리법을 사용하면 고추와 양파 또는 치즈, 토마토가 첨가되기 때문에 매우 다른 후 머스를 요리 할 수 있습니다. 소나무 견과류와 코코아조차도 후 머스에 추가됩니다. 사진이 담긴 레시피는 이러한 종류의 후 머스를 요리하는 방법을 보여줍니다. 후 머스가 무엇을 먹는지 이해해야합니다. 일반적으로 빵이나 케이크가 제공됩니다. 후 머스는 고기 나 콩의 소스로 사용할 수 있습니다.