닭고기 말하다와 계란

계란을 삶고 시원하고 깨끗하게 끓이고 반으로 자르고 노른자를 제거하고 갈아주십시오. 닭고기를 고기 분쇄기를 통해 전달하고 노른자 및 잘게 썬 오이와 피부, 소금, 후추 및 잘 섞습니다. 요리 한 다진 달걀 흰자위를 채우고 쌍으로 결합하여 계란 전체를 만들고 플래터에 배열하십시오. 측면에서 냉동 버터를 같은 접시에 놓고 작은 공, 꽃 또는 칩 형태로 장식하십시오.