청어 오일

요리법 / 간식 요리법 / 차가운 간식

10 인분
15 분 15 분

원하는대로 다양한 제품으로 레시피를 보충 할 수있는 청어유는 훌륭한 간식입니다. 특히 청어 기름 인 경우-수제. 청어 오일을 직접 만들기 위해 무엇을해야합니까?

청어-2 pcs., 또는 Salaka-2 pcs., 버터-150 g

청어 오일 준비를위한 제품을 준비하십시오오일은 가능한 한 부드러워 야하므로 냉장고에서 미리 제거해야합니다.

피부에서 청어를 청소하십시오. 뼈에서 필레를 분리하십시오.

청어 필레 또는 소금물에서 청어를 껍질을 벗기고 작은 뼈로 청소하십시오.

고기 분쇄기를 통해 두 번 통과하십시오 (또는 블렌더로 분쇄). 부드러운 버터와 섞는다.

무성할 때까지 주걱으로 잘 이길 수 있습니다. 청어 오일을위한 가장 간단한 레시피는 12-15 분이 걸립니다.

청어 오일에는 많은 옵션이 있습니다. 청어와 함께 고기 분쇄기를 통해 시원한 계란을 돌릴 수 있습니다. 선택적으로 겨자, 잘게 다진 봄 양파, 신선하거나 절인 사과, 치즈, 으깬 파슬리 및 딜 채소, 설탕, 소금, 식초를 덩어리에 넣으십시오.