크림에 치킨 킨

1 서빙


삶은 닭고기 펄프를 뼈에서 분리하여 고기 분쇄기를 두 번 통과시킵니다. 결과 말하다에 2 큰술의 크림을 넣고 체를 섞고 닦으십시오. 그 후, 소금은 냉수가있는 용기에 크 넬을 넣고 주걱으로 두들겨 나머지 크림을 점차적으로 첨가합니다. 이 덩어리에서 티스푼으로 한 조각을 가져 와서 소금물로 내리고 열린 냄비에 10-15 분 동안 끓입니다. 널이 단단하면 말하다에 크림을 넣으십시오. 액체 인 경우 버터와 밀가루 1 큰술을 문지르고이 혼합물을 2-3 큰술의 물로 희석하고 끓이고 부드러운 질량이 될 때까지 섞고 조금 식히고 고기를 다듬는 데 필요한만큼 섞어야합니다. 그런 다음 키넬 조각을 티스푼으로 분리하여 뜨거운 소금물로 내리고 끓지 않고 10-15 분 동안 요리하십시오. 기성품 통을 숟가락으로 제거하고 식당의 접시에 놓습니다.