조림 닭고기 말하다 오이

1 서빙


큰 너무 익은 오이를 껍질을 벗기고 한쪽에서 네 번째 또는 다섯 번째를 자르고 티스푼으로 씨앗을 조심스럽게 선택하십시오. 끓는 물에서 오이를 1 분 동안 낮추고 내부에서 제거하고 소금을 제거하십시오. 다진 고기를 준비하십시오: 쌀을 껍질을 벗기고 끓는 소금물에 넣고 바닥에 요리 할 때까지 요리하십시오. 껍질을 벗긴 양파와 함께 고기 분쇄기를 통해 생 닭고기를 전달하고 쌀, 소금, 후추와 섞어이 덩어리로 오이를 채 웁니다. 작고 낮은 냄비에 넣고 몇 숟가락의 물에 붓고 버터를 넣고 부드러워 질 때까지 작은 열에 끓입니다. 사워 크림과 토마토 퓨레를 넣을 준비가되기 3-5 분 전에. 완성 된 간식을 접시에 넣고 씨앗에서 껍질을 벗긴 토마토 조각 또는 피망 조각 (바람직하게는 노란색 또는 빨간색) 으로 장식하고 뜨겁게 제공하십시오.