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핫 치킨 다진 페이트

1 서빙


따뜻한 우유에 6 시간 동안 거위 쿠키를 담근 다음 제거하고 잘게 썬 얇은 얼룩 조각 (50g) 을 넣은 후추와 정어리를 큰 뼈없이 작은 조각으로 자르고 그릇에 넣고 뜨거운 식물성 기름과 레몬 주스를 붓고 덮고 놓으십시오. 2 시간 동안. 한편, 다진 고기 그리스를 식물성 기름으로 두꺼운 슬라이딩 형태로 준비하십시오 반죽을 약 5mm 두께의 층으로 굴린 다음 냉장고에 15-20 분 동안 넣은 다음 준비된 곰팡이를 당기지 않고 안쪽에 놓아 부수지 않고 벽에 약간 누르고 잘라냅니다. 곰팡이의 가장자리를 따라 정확히 초과. 사워 크림 1/4 컵으로 반죽을 코팅하고 강판 치즈를 뿌립니다. 주석의 바닥에 말하다 절반을 넣은 다음 거위 쿠키를 넣고 레몬 주스로 기름을 붓고 사워 크림 반 잔을 부어 나머지 말하다를 넣습니다. 남은 반점을 얹고 스트립으로 자르고 같은 반죽의 뚜껑으로 단단히 닫고 뚜껑에 구멍을 뚫고 주석을 예열 된 오븐에 넣습니다. 페이트가 끓은 후 열을 낮추고 15 분 더 굽습니다. 봉사하고, 깡통을 제거하고, 반죽 뚜껑을 자르고, 얼룩의 상단 층을 제거하고 반죽으로 다시 덮으십시오.

레몬-1 pc., 정어리-2-3 tsp, 우유-1 컵, 사워 크림-0.75 컵, 식물성 기름-0.5 컵, 거위 간-4-5 pcs., 강판 치즈-50-70 g, 얼룩 (spig, 스터드) -150g