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4 인분
녹은 치즈를 전분, 구타 계란 및 와인과 섞고 소금과 후추로 간을하고 빵에 뿌립니다. 밝은 노란색이 될 때까지 양쪽에 많은 양의 지방을 볶습니다. 우선, 치즈와 함께 퍼지는 측면을 토스트하십시오.
흰 빵-4-6 조각, 호박색 치즈-50g, 감자 전분-1 큰술. 숟가락, 계란-1 pc., 드라이 화이트 와인-2 큰술. 숟가락, 맛에 식물성 기름, 맛에 후추, 맛에 소금
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