고기와 소시지의 뜨거운 "일치" 간식

1 서빙


돼지 고기, 쇠고기 양고기, 송아지 고기 또는 닭고기를 사용할 수 있습니 고기를 3-4cm 두께의 큐브로 자르고 침에 소시지 조각, 사과 조각 및 양파 조각과 함께 묶습니다. 이 양의 제품은 4-6 꼬치에 충분합니다. 두꺼운 토마토 퓨레로 고기에 소금과 후추와 그리스를 뿌린 다음 모든 제품에 식물성 기름을 뿌린 다음 숯이나 뜨거운 오븐 (280, 300 ° c) 에서 볶습니다. 흰 빵 또는 검은 빵 한 조각에 제공하십시오.