다진 고기와 버섯의 뜨거운 "일치" 간식

1 서빙


다진 양파 또는 강판 양파, 구타 계란, 사워 크림, 토마토 퓨레 및 으깬 부스러기와 고기를 섞어 잘 녹아웃하고 소금과 후추로 간을합니다. 혼합물에서 작은 공을 형성하고 버섯과 토마토 또는 후추 꼬투리를 네 부분으로 자르고 침에 오이 조각, 식물성 기름 또는 녹은 지방을 담그고 냄비에 튀기거나 튀기십시오. 제품은 갈색과 바삭 바삭합니다. 삶은 쌀 또는 칩, 매운 소스 ("사냥", 딜이있는 마요네즈 소스 등) 와 함께 빵 또는 세픽 조각에 테이블에 제공하면 조미료 역할을 할 수 있습니다. 위의 제품과 함께 꼬치와 사과 원, 햄 조각, 양파 및 삶은 셀러리 조각에 붙일 수 있습니다.