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스위스 퐁듀

1 서빙


빵을 2-3cm 길이의 큐브로 자르고 테이블 위에 놓습니다. 리큐어 한 잔에 전분을 희석하십시오. 마늘의 정교한 정향을 자르고 냄새를 피우기 위해 떠납니다. 치즈를 얇은 조각으로 자르고 퐁듀 팬에 넣고 레몬 주스 한 스푼을 짜십시오. 팬을 약간의 열에 넣고 조용히 저어 점차 와인을 첨가하십시오. 치즈가 완전히 녹으면 후추를 많이 뿌려 팬에 바로 넣습니다. 긴 포크로 퐁듀를 먹고 빵 조각을 가열 한 다음 냄비에서 녹은 치즈를 불어야합니다.

마늘-웨지 1 개, 레몬-1 pc., 감자 전분-1 티스푼, 치즈-800g, 후추 맛, 빵-800g, 드라이 화이트 와인-80g, 주류-1 컵