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다른 충전재로 파동

1 서빙


Volovans는 간식으로 제공되는 다양한 토핑이있는 퍼프 페이스 트리 페이스트리입니다. 소를 채우는 것은 고기, 생선, 버섯과 같은 가장 다양합니다. 여기서 우리는 야채로 가득 찬 volovans를 요리하는 방법을 알려줄 것입니다

퍼프 페이스 트리 300g, 야채-100-150g, 계란-2 pcs., 맛에 소금, 맛에 후추, 맛에 소스

반죽을 1cm 두께의 층으로 굴리고 직경이 약 20cm 인 날카로운 칼 또는 모양으로 두 개의 둥근 토틸라를 자릅니다. 차가운 물과 노른자, 특히 가장자리가있는 그리스를 뿌린 베이킹 시트에 옥수수 하나를 넣으십시오. 다른 옥수수에서는 2cm 너비의 고리를 만들어 첫 번째 옥수수에 놓기 위해 중간을 자릅니다. 두 번째로 작은 케이크를 베이킹 시트에 놓거나 첫 번째 크기로 굴리고 두 번째 링을 잘라 베이킹 시트에 놓습니다. 나머지 트리밍을 함께 연결하고 얇게 굴리고
1. 5cm 너비의 스트립으로 자르고 링의 중앙에 격자 형태로 놓아 스트립의 끝이 링 아래에 있습니다. 계란이 달린 그리스. 빵은 황금빛 갈색이 될 때까지 예열 된 오븐에서 흔들렸다. 소를위한 충전재를 준비하십시오. 콩 꼬투리, 콜리 플라워, 아스파라거스, 아티 초크를 작은 조각으로 자르고 소금에 절인 끓는 물에 넣고 요리 한 다음 버터로 끓인 다음 우유 또는 달걀 버터 소스로 간을하십시오. 당근을 잘게 자르고 버터와 크림을 곁들인 다음 소금과 설탕으로 간을하십시오. 첫 번째 충전물 위에 놓으십시오. 끓는 물로 신선한 토마토를 끓이고 피부를 제거하고 씨앗을 제거하고 토마토를 작은 조각으로 자르고 기름으로 끓여 소금과 후추로 간을하십시오. 나열된 충전재 중 하나를 높이의 절반으로 volutes로 채우십시오. 계란 하나를 가방에 넣고 야채 말하다로 각 버드 나무에 넣고 두꺼운 뜨거운 우유 또는 달걀 버터 소스로 토마토로 코팅하십시오. 버터로 삶은 토마토 페이스트를 완성 된 우유 소스에 첨가하여 분홍색을 줄 수 있습니다.