피타 빵 롤

6 인분
20 분 30 분

얇은 아르메니아 피타 빵으로 매우 흥미로운 간식을 만들 수 있습니다 이 제품에 창의적으로 접근하면 피타 제품이 테이블을 다양 화하고 장식합니다. 예를 들어 간을 채우는 피타 롤을 준비합니다.

양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다.

팬을 가열하고 식물성 기름을 붓습니다. 잘게 다진 양파를 기름에 넣으십시오. 양파를 중간 열에 황금빛이 될 때까지 볶습니다. 2-3 분 동안 튀김.

껍질에서 간 소시지를 껍질을 벗기고 양파에 첨가하십시오.

모든 것을 잘 저어주고 중간 열에서 2-3 분 동안 볶음으로써 저어줍니다. 간 혼합물을 실온으로 식히십시오.

오븐을 켜십시오. 피타 잎에 얇은 균일 한 층으로 간 혼합물을 펼칩니다.

충전재로 피타 롤을 롤업하십시오.

피타의 나머지 불쾌한 부분을 잘라냅니다 (가장자리). 롤을 2cm 높이의 원으로 자릅니다.

베이킹 시트에 야채 (또는 버터) 오일을 바르고 피타 빵 제품을 원형으로 자릅니다.

거친 강판에 단단한 치즈를 뿌립니다.

강판 치즈를 얹습니다.

중간 선반에 뜨거운 오븐을 넣으십시오. 치즈가 녹을 때까지 180도에서 굽습니다 (5-7 분).

피타 빵 롤이 준비되었습니다. 피타 롤을 약간 차갑거나 실온에서 제공하십시오.

식사를 즐기십시오!