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소금물에 버섯을 4 분 동안 요리하고 소쿠리에서 주조 한 다음 약간 식히십시오. 그런 다음 버터를 잘게 자르고 끓입니다. 팬을 얇게 기름을 바르고 빵 조각을 2면에 볶아 식히고 버섯을 놓습니다. 계란 반쪽을 위에 놓고 잘게 다진 파를 뿌립니다.
신선한 버섯-150g, 버터-15g, 빵-100g, 삶은 계란-2 pcs.
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