갈기로 약간의 강판 양파를 토스트하고 다진 얇은 간 조각과 섞어 빠르게 지방으로 볶습니다. 구운 간은 육류 분쇄기를 통해 세 번 쉽게 통과 할 수 있습니다. 버터 50g을 거품에 문지르고, 간 (이미 식힌), 소금, 후추를 넣고 모든 것을 완전히 섞습니다. 빵에 두꺼운 층에 덩어리를 넣고 생과자 가방을 사용하여 버터로 상단을 장식하십시오.
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