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1 서빙
식초를 첨가하여 소금물로 필름에서 정제 된 뇌를 요리하고 잘 먹습니다. 그런 다음 체를 닦고 기름과 섞고 후추, 소금 및 육두구를 넣으십시오. 이 덩어리로 조각을 펴고 허브와 야채로 장식하십시오.
쇠고기 뇌-300g, 버터-50g, 맛볼 식초, 맛볼 수있는 후추, 맛에 대한 육두구, 맛에 소금, 맛에 채소, 맛에 채소
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