소시지 롤 샌드위치

1 서빙


덩어리를 세로로 두 개의 반으로 자르고 껍질을 1cm 두께로 유지하도록 긁어냅니다. 기름을 때리고 덩어리의 가장자리를 일부로 윤활시킵니다. 남은 기름을 강판 양 고추 냉이, 다진 오이, 딜 또는 파슬리 그린 및 부스러기와 섞습니다. 충전물은 두 부분으로 나뉘어 덩어리의 돌출 된 반쪽에 넣습니다. 소시지에서 껍질을 제거하고 충전물에 넣고 덩어리의 양쪽 절반을 접습니다. 배턴; 셀로판이나 양피지로 단단히 싸서 다음날까지 추운 곳에서 | 서빙하기 직전에 얇은 조각 (0. 5cm) 으로 자릅니다.