보드카 샌드위치

검은 빵을 조각으로 자른 다음 반으로 자르거나 다른 그림을 곰팡이로 자릅니다. 삶은 계란 노른자와 잘게 썬 양파로 버터를 문지릅니다 (마요네즈와 달콤한 겨자로 노른자를 문지를 수 있습니다). 빵 조각을 혼합물로 뿌린 다음 잘게 썬 봄 양파를 두껍게 붓습니다. 청어 필레를 작은 스트립으로 자르고 꽃 형태로 봄 양파에 놓습니다. 청어 소스로 이슬비를 내십시오 (소스가없는 경우 2-3 큰술 식물성 기름과 1 tsp 식초 또는 겨자, 소금 조금, 후추, 후추 및 베이 리프를 넣으십시오). 레몬 웨지 또는 올리브로 샌드위치를 칠하십시오.