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소금에 절인 토마토
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발효
1 서빙
토마토를 뒤섞지 않도록 조심스럽게 껍질을 벗기십시오. 우리는 소금 오이와 마찬가지로 용기의 바닥에 잎과 향신료를 넣습니다. 용기를 채운 후 소금물을 준비합니다. 물을 끓이고 소금을 녹이고 토마토를 식히고 붓습니다. 하루나 이틀 후에, 우리는 욕조를 지하실로 옮깁니다.
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