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소금에 절인 오이
12 인분1 시간 1 시간
소금에 절인 오이와 정욕?
오이-2kg, 딜 (우산) -3-4 pcs., 건포도 잎, 체리, 참나무-5-6 pcs., 양 고추 잎-1-2 pcs., 녹색 (파슬리, 딜) -1 묶음 (맛), 향신료 (고추, 베이 잎) -2-4 pcs. (맛으로), 마늘-4-5 치아, *, 소금물:, 물-1 l, 소금-1.5-2 큰술.
레시피 제품이 당신 앞에 있습니다.
신선한 오이를 선택하고 찬물로 잘 껍질을 벗기십시오. 
마늘을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 
딜 우산, 건포도 잎, 체리, 참나무, 양 고추 냉이 잎, 채소 (파슬리, 딜) 를 철저히 껍질을 벗기십시오. 
그런 다음 오이를 항아리 나 에나멜 냄비에 단단히 넣고 마늘과 향신료 (후추, 베이 잎) 로 바꿉니다. 
끓는 물에 소금을 녹여 용액을 식히십시오. 
소금물이 완전히 덮을 수 있도록 오이를 붓습니다. 
소금에 절인 오이는 이틀 안에 준비됩니다. 냉장고에 유리 제품에 보관하십시오. 식사를 즐기십시오!팁: 오이 끝을 잘라 뜨거운 소금물 (약 80도) 로 채우면 소금에 절인 오이가 하루에 준비됩니다.
