Sauerkraut 파쇄 양배추

1 서빙


다진 양배추를 소금, 아니스 및 커민으로 저어 욕조에 넣고 바닥에는 호밀 밀가루 반죽으로 코팅하고 양배추 잎이 늘어서 있습니다. 그 후, 우리는 욕조를 이틀 동안 따뜻한 장소에 두어 쓴 맛이 사라지고 양배추가 신맛이 나기 시작한 다음 나무 원을 위에 놓고 구부려 지하실로 가져갑니다. 욕조에 놓으면 파쇄 된 양배추 층에 사과와 링곤 베리가 산재 할 수 있습니다.