당근 -i 잼

1 서빙


현재 우리나라에서 널리 퍼져있는 낭트 당근은 그러한 잼을 요리하기에 적합합니다. 800g의 중간 크기의 뿌리 채소를 씻거나 날카로운 칼로 피부를 긁거나 수프와 같이 입방체로 자르거나 큰 야채 강판에 강판을 뿌립니다. 그런 다음 3-4 개의 물에서 끓여서 각 요리사 후에 식습니다. 그런 다음 당근을 시럽 (0. 5 l의 물 당 1kg의 설탕) 에 담그고 익을 때까지 끓입니다. 향수를 위해 잼에 1 tsp 계피를 넣을 수 있습니다.