자신의 주스에 토마토

주스를 얻기 위해 너무 익은 토마토는 껍질이 떠날 때까지 냄비에 요리합니다. 그런 다음 식힌 후 소쿠리를 통해 나무 숟가락으로 닦고 철저히 섞어 캔에 붓고 씻은 토마토를 넣고 저온 살균합니다. 저온 살균하는 동안 팬은 뚜껑으로 덮을 수 있으며 가능하면 팬 내부의 온도를 균등하게하기 위해 젖은 천을 넣는 것이 좋습니다. 그 후, 우리는 은행을 굴립니다. 소금과 향신료를 넣지 않는 것이 좋습니다. 자신의 주스에 토마토가 자연적인 맛과 향을 유지하도록하십시오. 그러나 거즈 냅킨에 정향, 고추, 계피를 묶고 요리하는 동안 주스에 넣은 다음 꺼낼 수 있습니다.