당근, 양 고추 냉이 및 사과 샐러드

우리는 당근, 양 고추 냉이 및 사과를 껍질을 벗기고 청소하고 큰 야채 강판에 문지릅니다. 캔에 더 단단히 넣고 뜨거운 소금물을 부으십시오. 항아리를 뚜껑으로 덮고 저열로 살균하십시오: 반 리터 항아리-10-12 분, 리터-10-15 분. 즉시 롤업 한 다음 식히십시오. 샐러드는 사워 크림과 함께 제공되며 소금물은 서빙하기 전에 배수됩니다.