절인 양파 -i

1 서빙


이 유형의 공란의 경우 직경이 2-4cm (씨앗 또는 샘플) 인 구근을 복용하는 것이 좋습니다. 껍질로 청소 한 전구는 블랭킹되고 냉각 후 항아리에 넣고 준비된 매리 네이드로 부어집니다. (콜리 플라워에도 동일한 매리 네이드가 사용됩니다. ) 양파 맛을 "잠식" 하지 않기 위해 피망과 베이 리프를 제외하고는 향신료를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 멸균 시간-5-7 분