절인 호박

향신료와 레몬 풍미로 절인 호박을위한 매우 간단한 레시피. 이 특이한 간식을 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 절인 호박은 새에게 봉사하기에 좋습니다. 송아지 고기.

호박은 껍질을 벗기고 큐브 나 바로 자릅니다.

레몬 풍미가 강판입니다.

식초 (3%), 설탕 및 향신료가 혼합되어 있습니다. 설탕을 녹여 저어줍니다.

다진 호박은 매리 네이드에 넣고 깨끗해질 때까지 삶지 만 너무 부드럽지는 않습니다 (약 15 분).

뜨거운 매리 네이드와 함께 절인 호박을 준비된 항아리로 옮깁니다.

항아리가 닫히고 식습니다. 절인 호박은 추운 곳에 보관됩니다. 식사를 즐기십시오!