뜨거운 흡연 햄의 일부로 막대에 매달려 물이 정강이에 도달하고 약 1. 5 시간 동안 깊은 통에서 요리 한 다음 막대에서 제거하여 전체 통에 넣습니다. 햄을 한 번에 완전히 익히면 고기 층이 더 얇은 뿌리 줄기와 정강이가 소화됩니다. 총 요리 시간은 3 시간입니다. 경우에 따라 햄의 준비 상태를 확인하십시오. 바늘이 어려움없이 고기에 들어가면 햄을 조리해야합니다. 시원한 식료품 저장실에 매달린 훈제 햄은 한 달 이상 보관되었습니다.
맛볼 햄
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