폴란드의 zrazy

1 서빙


고기를 같은 조각으로 자르고 직물을 찢지 않도록 당김으로 때리고 각 조각에 다진 고기로 만든 작은 소시지를 고기로 사방에 닫아 고기의 한쪽 가장자리가 다른 쪽에서 발견되도록하십시오. 유황이 제거 된 가장자리를 찌르십시오. -소금, 후추, 밀가루를 뿌리고 가열 된 기름에 볶습니다. zraza를 사방에 튀겨 냄비에 넣고 소스 위에 붓습니다. zrazes를 제공하고 소스로 물을 뿌린 다음 버터에 넣은 삶은 새 감자로 덮고 파슬리 또는 딜 채소를 뿌립니다.