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감자 zrazes

1 서빙


껍질을 벗긴 감자를 끓여서 말리고 뜨겁게 닦습니다. 40 50 초에 식힌 감자에 계란을 넣고 질량을 섞고 서빙 당 2 pc의 토르티야를 형성하십시오. 다진 고기를 케이크 중앙에 놓고 가장자리를 연결하여 타원형 가장자리가있는 직사각형 모양을 제공하고 밀가루를 계획하고 양쪽에서 볶습니다. 다진 고기 준비: 양파를 빨대로 자르고 침을 뱉고 삶은 다진 계란, 소금 및 갈은 셰리를 넣어 맛을 내고 잘 섞습니다. 비워지면 zraza는 지방이나 사워 크림으로 닦습니다.

감자-181g, 계란-24g, 갈은 부스러기-12g 또는 밀가루-12g, 지방-10g, 마가린-15g 또는 버터-10g 또는 사워 크림-20g, 양파-40g