남극 고래 고기 zrazes

2 인분


고래 고기를 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 통과하십시오. 우유, 소금, 후추에 담근 밀 빵을 넣고 모든 것을 섞은 다음 고기 분쇄기를 통해 다시 통과하고 약간 두들겨줍니다. 커틀릿 덩어리에서 토틸라를 형성하고 다진 고기를 각각의 중간에 놓습니다. 가장자리를 결합하여 zraz에 타원형 모양을 부여하고 지상 부스러기로 굴려 볶습니다. 다진 고기를 만들려면 튀긴 양파를 잘게 썬 삶은 계란, 다진 파슬리 채소, 몰로 타이 미 부스러기, 후추, 소금을 섞고 모든 것을 잘 섞으십시오. 부분 당 1-2 조각의 Zraz가 제공됩니다. 카르토와 함께 felnym mash, 빨간 소스 위에 붓고 채소로 장식하십시오.