세계의 주방 음식 칼로리 요리책

즈라 지 돈

요리법 / 2 차 코스 레시피 / 즈 라자

1 서빙

생선을 얇은 조각으로 자르고 약간 두들겨 소금, 후추, 다진 고기를 싸서 직사각형으로 만듭니다. 다진 양파를 준비하고, 가볍게 뿌리고, 식히고, 부스러기, 다진 계란, 딜, 채소, 소금, 후추, 모든 것을 완전히 섞습니다. 밀가루에 빵 가루, 연락 (우유와 함께 계란) 에 담근 빵 부스러기에 빵 가루, 튀김. 튀긴 감자 또는 으깬 감자 또는 기름칠 한 야채를 별도로 제공하십시오-마요네즈 또는 토마토 소스

바다 생선-1kg, 양파-3-4 pcs., 버터-2 큰술. 숟가락 또는 마가린-2 큰술. 숟가락, 빵 부스러기-1 컵, 계란-3 pcs., 우유-0.3 컵, 밀가루-0.5 컵, 맛에 파슬리 채소, 맛에 딜, 식물성 기름-2 컵, 맛에 소금, 후추