감자 제작자

1 시간 (30 분)
30 분 1 시간

입에 물을 뿌린 구운 감자는 고기의 반찬으로 제공 될 수 있지만 다른 충전재와 독립 요리로 좋습니다.

감자를 만드는 방법: 감자를 껍질을 벗기고 씻으십시오.

껍질을 벗긴 감자를 큰 덩어리로 자르고 찬물로 내리고 요리 할 때까지 30 분 동안 약간 소금에 절인 난로에서 요리하십시오.

그런 다음 따뜻한 고기 분쇄기를 통과하거나 으깬 감자를 친숙하게 만드십시오.

감자에 계란을 넣으십시오 (구타 계란을 넣을 수 있습니다).

감자 덩어리에 밀가루, 소금을 넣으십시오.

그것을 섞는 것이 좋습니다. 젖은 손으로 생성 된 감자 반죽에서 작은 감자를 만듭니다. 양쪽의 크래커 계획.

프라이팬에서 식물성 기름을 가열하고 황금색이 될 때까지 양쪽에서 감자를 볶습니다 (양쪽에서 2-3 분).

사워 크림과 함께 감자를 제공하십 이 덩어리의 소스로 고기를 커틀릿으로 만들 수 있습니다.

기성품 감자 제조업체. 식사를 즐기십시오!

고기, 양배추 또는 버섯으로 감자를 채우고 독립 요리로 사용할 수 있습니다. 고기로 감자를 채우는 준비: 삶은 고기, 고기 분쇄기를 통과하는 홈통. 양파를 볶고 고기를 넣고 5 분 동안 따뜻하게하고 약간의 뜨거운 물 (육즙을 위해) 과 계절을 넣습니다. 양배추를 곁들인 감자: 잘게 썬 신선한 양배추 튀김, 구운 양파, 소금, 후추로 간을합니다. 버섯을 곁들인 감자의 경우: 튀긴 양파, 소금, 후추로 잘게 썬 버섯을 구운 계절.