오이와 청어가있는 감자 캐서롤
3 인분
감자를 원으로 자르고, 가볍게 볶고, 청어를 씻고, 피부와 뼈를 껍질을 벗기고, 자르고, 사워 크림 (또는 식물성 기름) 을 붓습니다. 잘게 썬 양파를 껍질을 벗기고 청어와 섞습니다. 오이를 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다. 감자, 다진 청어 및 오이를 소테 팬에 줄에 넣은 다음 사워 크림을 부어 모든 것을 굽습니다.
감자-1kg, 청어-500g, 오이-800g, 양파-200g, 사워 크림-300g, 버터-30g, 맛에 소금