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반죽이없는 치즈 케이크
16 인분1 시간 30 분 30 분
이 레시피에서 양질의 olina가있는 두부 치즈 케이크는 성형되지 않고 오븐에 하나의 큰 깡통으로 준비한 다음 부분적으로 자릅니다. 이 레시피를위한 치즈 케이크의 또 다른 특징은 으깬 감자를 추가하는 것입니다.
코티지 치즈-1kg, 설탕-치즈 뿌리기위한 500 g +, 계란-10 pcs., 버터-200g, 양질의 올리나이-2 큰술. 숟가락, 감자-4 pcs., 건포도-50g, 월넛-50g, 바닐라-칼 끝 (맛) 또는 아몬드 에센스-2-3 방울 (맛), 야채 오일-기름칠을위한 양피지, 스마 탄 (제공) -맛을 내다
감자로 치즈 케이크를 만들기 전에 제품을 준비하십시오.
감자를 유니폼으로 끓입니다. 이를 위해 감자를 씻고 찬물을 부어 끓입니다. 익을 때까지 뚜껑에서 저열로 감자를 요리하십시오 (약 20 분). 
감자를 껍질을 벗기십시오. 고기 분쇄기를 통과하거나 체를 닦으십시오. 
노른자를 단백질에서 분리하십시오. 노른자에 설탕을 첨가하십시오. 
노른자를 설탕으로 문지릅니다. 
예를 들어 전자 레인지에서 모든 방법으로 버터를 녹입니다. 식히십시오. 
코티지 치즈는 고기 분쇄기를 으깨거나 통과하기에 좋습니다. 
다람쥐를 거품으로 때리십시오. 
녹은 버터, 코티지 치즈, 따뜻한 삶은 감자, 바닐린 또는 휘핑 된 노른자에 아몬드 에센스 몇 방울을 첨가하십시오. 
무성한 덩어리가 형성되도록 모든 것을 철저히 문지릅니다. 휘핑 단백질을 첨가하십시오
거기에 양질의 거미를 붓습니두부 질량을 잘 섞습니다. 
오븐을 켜서 최대 210-220 ° C까지 가열하십시오. 곰팡이를 베이킹 페이퍼로, 그리스를 식물성 기름으로 정렬하십시오. 
롤링 핀으로 너트를 분쇄하십시오. 
기름칠 된 종이가 늘어선 금형에 두부 덩어리를 붓습니다. 
으깬 견과류, 설탕 및 건포도를 뿌립니다. 
가운데 선반에 오븐을 넣으십시오. 
뜨거운 오븐에서 1 시간 동안 밀가루가없는 오븐 치즈 케이크. 치즈 케이크가 매우 홍당무 인 경우 축축한 종이 나 호일로 덮으십시오. 
오븐에서 감자로 완성 된 치즈 케이크를 먹고 완전히 식히십시오. 그런 다음 금형에서 제거하고 시트에서 제거하십시오. 
치즈 케이크를 부분적으로 자르고 사워 크림과 함께 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!이 양의 음식에서 23cm 치즈 케이크 2 개를 굽는 것이 좋습니다.
