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시쉬 케밥

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케밥은 꼬치에 찔려 불에 구운 고기 조각 요리입니다. 케밥 레시피는 아시아 출신입니다. 크림 타타르어의 "Shish" 는 꼬치에 붙어있는 "pika", "bayonet", "꼬치" 및 "kebab" 으로 번역됩니다. 바베큐에 대한 자세한 내용...아시아 출신을 선호하는이 요리는 이름뿐만 아니라 유라시아의 사막과 대초원 지역에서 나무 부족으로 인해 바베큐 자체를 준비함으로써 더 빠르고 편리하게 요리하는 것이 더 빠르고 편리했습니다. 다진 고기. 따라서 오늘날에도 모든 사람들은 맛있는 케밥이 중앙 아시아 나 코카서스 어딘가에서 준비 될 것임을 잘 알고 있습니다. 맛있는 케밥을위한 레시피는 아시아 요리의 특징입니다. 또한 다양한 사람들이 케밥에 대한 자신의 요리법을 가지고 있습니다 피클 케밥 (가파른 케밥), 케밥을 만드는 방법은 다를 수 있습니다. 대대로 유전 백인 요리사는 케밥을 담그는 방법, 케밥을 올바르게 볶는 방법에 대한 비밀을 전달합니다. 그러나 러시아 사람들은 러시아-터키 전쟁 덕분에 18 세기 중반에 처음으로 바베큐를하는 법을 배웠습니다. 나는 케밥이 러시아 전역에 빠르게 뿌리를 내렸다고 말해야한다.

300 년 후, 모든 사람들은 케밥을 튀기는 방법, 케밥을 담그는 방법 또는 케밥을 담그는 방법을 알고 있습니다. 이론적으로 우리는 모든 것을 알고 있지만 모든 사람이 실제로 향기롭고 부드럽고 육즙이 많은 케밥을 준비 할 수는 없습니다. 올바른 케밥을 요리하는 방법을 알기 위해 마스터의 작품을 보거나 비디오를 보는 것이 좋습니다. 케밥은 언제 뒤집을 지, 언제 불을 끄거나 추가해야하는지, 언제 촬영해야하는지 알아야합니다. 이런 의미에서 바베큐 비디오 레시피가 정말 도움이됩니다.

따라서 케밥을 만들기로 결정하면 요리 요리법은 고기와 매리 네이드 재료의 종류가 다릅니다. 바베큐 고기는 원칙적으로 사용할 수 있지만 고전적인 바베큐 또는 실제 바베큐는 전통적으로 양고기로 만들어집니다. 여전히 돼지 고기를 좋아한다면 최고의 케밥은 목에서 나옵니다.

세척 케밥의 레시피는 거의 가장 중요한 포인트입니다. "바베큐를 위해 고기를 담그는 방법? ", 많은 것이 있습니다. 일반적으로 소금, 후추, 양파, 허브, 레몬 및 기타 향신료를 사용하십시오. 바베큐를 올바르게 담그는 방법에 대한 몇 마디. 튀김 전에 15-30 분 동안 소금의 주요 부분을 케밥에 첨가하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 고기에서 모든 주스를 방출 할 수 있습니다. 주요 성분 중 하나는 양파이므로 케밥에는 양파가 많지 않습니다. 고기는 부드러워지고 토마토와 같은 야채 주스를 즐겁게 맛볼 수 있습니다. 이국적인 애호가라면 석류, 오렌지 또는 키위를 고기에 추가하십시오. 팬을 시원한 곳에 놓고 3-4 시간 기다립니다. 슈퍼 메가 케밥이 보장됩니다!

만성적 인 돌진과 시간 부족의이 시대에 많은 사람들이 바베큐를 빨리 요리하는 방법에 관심이 있습니다. 따라서 케밥을 빨리 담그는 방법을 알려 드리겠습니다. 표준 매리 네이드 세트에 화이트 와인 (식초는 아님), 맥주 또는 케 피어를 추가하는 것이 좋습니다. 2-3 시간 안에 케밥의 산세가 완료됩니다. 빠른 케밥이 제공됩니다!

집에서의 바베큐도 바베큐이지만 자연에서 요리 한 바베큐와 비교할 수는 없습니다. 수제 케밥은 안개, 강, 신선한 May 채소 냄새가 나지 않습니다. 물론 가장 맛있는 케밥조차도 와인, 신선한 야채, 그리고 혼자서 먹지 않으면 모든 의미를 잃게됩니다. 친구를 모으고, 자연에서 먹고, 케밥을 요리하고, 사진을 찍고, 사진이있는 케밥 요리법으로 우리와 함께 게시하십시오. 그리고 매년 5 월 휴일 전날에 케밥을 요리하는 방법, 케밥을 요리하는 방법, 케밥을 위해 고기를 담그는 방법, 맛있는 케밥을 올바르게 담그는 방법, 맛있는 케밥을 담그는 방법, 케밥을 맛있게 담그는 방법, 케밥을 맛보는 방법, 감사합니다.