로마의 황금 도미

생선, 내장, 찬물로 껍질을 벗기고 건조시키고 레몬 주스를 붓습니다. 양파를 작은 입방체로 자르고 샐러드를 빨대로 자릅니다. 베이킹 시트에 기름을 바르고 양파 큐브를 뿌리고 다진 샐러드를 맨 위에, 소금, 후추에 놓고, 샐러드에 생선을 넣고, 2 큰술을 부으십시오. 화이트 와인 숟가락. 베이킹 트레이를 오븐의 바닥 레벨에 놓고 180도까지 따뜻하게합니다. 25 분 동안 굽습니다. 접시를 데우고 완성 된 생선을 내놓고 꺼진 오븐에 넣으십시오. 튀김에서 남은 주스를 야채와 함께 냄비에 넣고 남은 와인과 완두콩을 넣으십시오. 뚜껑에서 5 분 동안 끓인 다음 뚜껑을 제거하고 2 분 더 끓입니다. 크림을 붓고 1 분 후에 기름을 넣고 밀가루로 분쇄 한 후 1 분 동안 소금을 뿌린 후 후추를 부어 생선을 붓습니다. 잘게 잘린 딜 그린을 뿌립니다. 이 요리는 녹색 국수로 장식하는 것이 좋습니다.